¿Miedo a los carbohidratos? NUNCA más.

Los carbohidratos: son uno de los principales nutrientes en nuestra alimentación. Su función es proporcionar energía a nuestro cuerpo, es por eso que son tan importantes, como siempre digo son la gasolina de nuestros cuerpo.

Los 3 principales tipos de carhobidratos son:

Azucares, almidones y fibras.

Y se dividen en carbohidratos simples y complejos.

Simples: Son los que el cuerpo procesa de una forma rapida, al ser de esta manera, si los consumes pronto tendras hambre.

Tambien son considerados los más dulces, por lo que elevan mucho el nivel de glucosa en sangre, y no permiten quemar grasa, y hacen que la acumules, por lo que son lo que debes evitar.

Ejemplos: azucar, galletas, harina blanca refinada,gaseosas, jugos procesados (todo lo que es alto en azucares) pan, alimentos procesados, dulces.

Vale decir que en nuestro cuerpo todos estos alimentos se convierten en azucar.

Complejos:

Producen mayor saciedad, y son los que debes agregar a tu dieta si deseas llevar una vida saludable y son los alimentos menos dulces, lo mas recomendables es consumir los que son menos glucemicos, que contienen mas fibra, tarde más tiempo en digerirse.

Ejemplos: Frutas naturales ( no procesadas) y si las frutas son un carbohidratos

Los almidonados: arroz, patata, granos, avena, lentejas, pastas, pan integral, cereales. (estos, aunque son saludables deben consumirse con moderación)

Verduras, si, estos tambien son carbos, y lo mejor de esto es que puedes consumirlos a TODA hora, y de este no importa que sean muchos, ya que son ricos en fibras. Ejemplos: Alcachofa, brocoli, esparragos, zanahoria, lechugas. (Tampoco de excedas)

Un dato muy importante es que los carbohidratos altos en fibra (verduras) ayudan a controlan el hambre, ya que el cuerpo no digiere la fibra, por eso debemos hacerlos nuestros mejores amigos a la hora de comer.

Esto tambien viene combinado con el ejercicio, dependiendo de cuanto realices si es moderado necesitas menos carbos que alguien que realiza ejercicios con pesas.

*Debes controlar las frutas ya que recuerda que contien azucar.

*Si deseas perder grasa controla un poco tu consumo de carbohidratos, pero no lo elimines, consume más las verduras. Al igual que las personas con diabetes.

*Cualquier exceso se puede convertir en grasa, como ya vimos en el post anterior mucho de algo bueno se hace malo

*Algo que siempre preguntan consumir carbohidratos en la cena, ¿Se puede? Si, pero esto SOLO si has realizado ejercicio muy intenso por la noche.

Ahora bien cuanto se debe comer esto depende de tus necesidades, si deseas bajar de peso, aumentar masa muscular o solo manter tu peso.

*Bajar de peso: Debes bajar un poco los carbohidratos NO ELIMINARLOS, en este caso puedes comer como ya mencione antes más verduras, esto no quiere decir que toda tu dieta debe ser verduras, verduras y es lo unico que comeras, debes también consumir arroz, patatas, etc, pero un poco mas moderado, para que de estar manera tu cuerpo queme grasa, te explico: los carbo como ya dijimos son los que nos dan energia, pero si los disminuyes un poco obligas a tu cuerpo a quemar grasa y de esta manera, cuando ya ha quemado los carbos comienza a quemar la grasa, lo mejor es consumir estos macronutrientes en dos comidas principales, desayuno y almuerzo. Pero NUNCA, NUNCA eliminarlos.

Aumentar masa muscular lo mejor es aumentar la ingesta de los almidonados, con moderación claro.

Mantenerse: Hacer un balance de todos.

Nota:

*Debes controlar las frutas ya que recuerda que contien azucar. (Personas que padecen diabetes tambien)

*Si deseas perder grasa controla un poco tu consumo de carbohidratos, pero no lo elimines, consume más las verduras. Al igual que las personas con diabetes.

*Cualquier exceso se puede convertir en grasa, como ya vimos en el post anterior mucho de algo bueno se hace malo

*Algo que siempre preguntan consumir carbohidratos en la cena, ¿Se puede? Si, pero esto SOLO si has tenido realizado de ejercicio muy intenso por la noche.

Con esto deseo que puedas diferenciar entre carbohidratos malos y bueno.

Espero esta información les sirva de mucho y la compartan, para que más personas conozcan y no cometan tantos errores.

¡Y a consumir carbohidratos se ha dicho, fuera miedo, fuera mito!

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